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春天吃什么可以去火

2019-05-24 22:18字体:
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    春乏无力,很多人都会上火,这是因为春季是比较干燥的,它和秋天不同的是,春天阳气初发,春燥是一种温燥,但不要小看它,如果温燥控制得不好,很容易让人上火,这种火会让人的身体变得很“干”,所以春天也是个容易上火的季节,其实春天防燥主要从维生素和水的补充着手,食物可以选择偏凉一些的。
    夏枯草和猪肉:夏枯草是清热去火的能手,春天发芽夏天枯萎,它性寒有助于清肝火,是一种常见的中药材,南方人用它与猪肉炖烂食用,对于清肝火和滋阴润燥有很大的帮助;三花茶:也是大家是第一次听说,其实就是指的金银花/茉莉花和菊花,菊花有清肝明目的功效/茉莉花茶清香提神,春天最适合饮用/金银花味甘性寒,气味清香,同样有清热解毒的功效。
    芦根汤,春季的干燥是最适合喝这种药的,芦根是入肺胃经的,能清热养阴;山药糯米粥,粥是最容易被人吸收的食物,在药膳方面它有很好的辅助治疗作用,在熬粥时加了百合山东药和菊花,有很好的去火效果。准备好山药和浸泡半小时左右的糯米,大枣洗净备用,将所有食材放在一起大火煮开再用小火慢炖一小时即可食用。
    梨汁汤:我们将梨,莲藕和荸荠一起打成汁,对于咽喉干燥的人群,喝这种汤是最好的,它可以预防呼吸道方面的疾病,梨性寒,对于去春火非常有效;绿豆芽,绿豆本身就有清热降火的功效,豆芽中不仅含有大量水份还含有丰富的维生素,对于清热解毒利尿祛湿有很好的效果;豆腐:当香椿上市之时,我们就可以用香椿拌豆腐了,香椿性寒,有清热利湿和滋阴补阳的功效,豆府中含有优质的蛋白质,是比较好消化和吸收的,对于肥胖人群和易上火人群都是非常有益的。
 

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